Author Archives: takenori tanaka

About takenori tanaka

ダッチオーブン暦8年。みんなでダッチオーブン料理して遊ぶのが好きなおやじです。

コンボクッカーでステーキ

GWに子供達が帰省したのでステーキ肉を買ってきて焼きました。 高い肉ではないけれ … Continue reading 続きを読む «コンボクッカーでステーキ»

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鶏の手羽先のスモーク

連休でも特に予定がなく、無駄に時間を過ごしていましたがふと思い立ち、スモークをし … Continue reading 続きを読む «鶏の手羽先のスモーク»

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今年、最初はローストチキンから

しばらく、ダッチオーブンを使う機会がありませんでしたが今日は春の陽気で暖かかった … Continue reading 続きを読む «今年、最初はローストチキンから»

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スキレットカバー(削ってしまえ!)

コンボクッカーを購入したので蓋となるスキレットを活用したいと思い、蓋を購入したい … Continue reading 続きを読む «スキレットカバー(削ってしまえ!)»

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スペインオムレツに挑戦

是非作ってみたいと思っていたスペインオムレツに挑戦しました。 用意した材料 卵 … Continue reading 続きを読む «スペインオムレツに挑戦»

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石焼き芋と焼きトウモロコシ

秋ですね〜うちにも近所の農家さんが秋の味覚を届けてくれるようになりました。今日は … Continue reading 続きを読む «石焼き芋と焼きトウモロコシ»

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コンボクッカーを買っちゃった

欲しいと思っていたコンボクッカーをついに買ってしまいましたw    購入したのは … Continue reading 続きを読む «コンボクッカーを買っちゃった»

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キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) ダッチオーブンでジンギスカンも出来る

ジンギスカン鍋として使える蓋が特徴 私が使っているダッチオーブンで一番大きなもの … Continue reading 続きを読む «キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) ダッチオーブンでジンギスカンも出来る»

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石焼きビビンバを作ろう

ダッチオーブンで石焼きビビンバ ダッチオーブンでご飯を炊いて具材をのせてお焦げを … Continue reading 続きを読む «石焼きビビンバを作ろう»

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コンボクッカーの購入の下見

コンボクッカーはどれがいい? 前回コンボクッカーを欲しいと書きましたが、今日はコ … Continue reading 続きを読む «コンボクッカーの購入の下見»

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